Linea Classic de La Marzocco : quand simplicité rime avec élégance

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@bremartcoffeemachine 27/01/2022 Linea Classic de La Marzocco : quand simplicité rime avec élégance

Linea Classic de La Marzocco : quand simplicité rime avec élégance

La Marzocco est connue dans le monde entier pour son expertise en conception de machines à café espresso d’excellence. Parmi ses produits phares, la marque italienne est fière de proposer la Linea Classic : un modèle à la fois simple d’utilisation, robuste et doté d’une grande élégance. Brémart Coffee Machine vous en dit plus.

 

Linea Classic de La Marzocco : un condensé de technologie

La Linea Classic de La Marzocco a déjà fait ses preuves auprès des professionnels de la restauration, gérants de coffee shop, bar, restaurant et autres torréfacteurs. Elle impressionne par sa fiabilité et notamment dans des environnements qui nécessitent de grands volumes. Elle offre une telle constance dans l’extraction du café, qu’elle a participé à elle seule à sublimer et développer le café de spécialité. Elle a la capacité de fonctionner sans aucune carte électronique, et elle offre ainsi une fiabilité sans faille puisqu’elle n’est jamais en panne totalement.

Au-delà de ses atouts en matière de technicité, la Linea Classic séduit aussi beaucoup par la simplicité de sa ligne et son esthétique élégante, mais aussi par son prix. La Linea Classic est la moins chère de la gamme, elle offre ainsi l’un des meilleurs rapports qualité-prix du marché.

Ce n’est d’ailleurs pas pour rien que la Linea Classic est LA machine sur laquelle les passionnés de café développent leur café de spécialité.

 

Brémart Coffee Machine, distributeur officiel de La Marzocco

La Marzocco est depuis longtemps une marque reconnue dans l’univers du café de spécialité. C’est en 1927 que les frères Bambi ont créé leur atelier et qu’ils y construisaient, pièce par pièce, leurs modèles de machines à café. Au fil des années, la marque a toujours su s’adapter aux évolutions de la demande. Quand par exemple, à la fin des années 30, le nombre de tasses de café consommées augmentaient de plus en plus dans les bars et restaurants, La Marzocco a compris la nécessité de réduire les dimensions de ses machines et d’améliorer leur rendement. C’est de ce constat que née la première machine à café espresso équipée d’une chaudière horizontale.

C’est en 1970 que La Marzocco lance le modèle qui va propulser la marque dans le monde entier : la GS (pour « Groupe saturé »). Après avoir bâti sa réputation, La Marzocco développe sa gamme de machines à café et propose alors d’autres modèles, dont la fameuse Linea.

Soucieux de proposer à ses clients des machines à café fiables et efficaces, les équipes de Brémart Coffee Machine sélectionnent les meilleures marques et les modèles les plus performants du marché. Leur sélection passe par une série d’analyse et de tests afin de s’assurer que les produits proposés à leurs clients seront à la hauteur de leurs attentes et de leurs besoins.

Et c’est donc tout naturellement que Brémart Coffee Machine a ajouté à sa gamme les équipements phares de La Marzocco, dont évidemment la Linea Classic, incontournable de la marque.

 

« Chez Brémart Coffee Machine, notre priorité est de toujours proposer à nos clients les meilleures machines disponibles sur le marché afin qu’ils puissent eux-mêmes proposer un café d’excellence à leur clientèle, de plus en plus exigeante. » Chantal Trenquier, Directrice commerciale chez Brémart.

La Marzocco annonce des revenus 2021 exceptionnels

@bremartcoffeemachine 23/12/2021 La Marzocco annonce des revenus 2021 exceptionnels

La Marzocco annonce des revenus 2021 exceptionnels

L’iconique marque de machines à café de spécialité annonce des revenus annuels de plus de 210 millions d’euros pour l’année 2021, et ce malgré un contexte de crise sanitaire qui touche encore de nombreux secteurs. Comment expliquer un tel succès pour la marque italienne ? Focus.

 

L’innovation au cœur de sa stratégie

Fondée en 1927 par Giuseppe et Bruno Bambi, La Marzocco est une marque de machines à café originaire de Florence, en Italie. Depuis sa création, l’entreprise ne cesse de placer l’innovation au cœur de sa stratégie de développement.

C’est en 1939 que La Marzocco produit et brevète la première machine à café espresso à chaudière horizontale. Aujourd’hui, ce modèle de machine horizontale est devenu un standard du secteur.

Chez La Marzocco, toutes les machines sont conçues à la main et sont un véritable concentré de technologies.

Le lancement du modèle « GS » (pour « groupe saturé ») en 1970 est une véritable révolution grâce notamment à l’introduction de deux chaudières indépendantes : une pour l’eau et la vapeur, et la seconde pour extraire le café. Le succès de la GS est immédiat, tant en Italie qu’à l’étranger et elle devient dès lors une machine mythique qui a forgé la réputation de La Marzocco qui, depuis, n’a jamais cessé d’être LA référence en matière de conception de machines à café.

 

Un marché du café de spécialité porteur en 2021

En 2021, La Marzocco annonce des revenus annuels de plus de 210 millions d’euros, soit une croissance de 60 % par rapport à 2020, et ce, malgré un contexte sanitaire particulièrement difficile.

Pour faire face à l’augmentation de la demande, la marque a même dû recruter 90 collaborateurs supplémentaires en 2020.

Cette hausse des ventes est essentiellement due à l’attrait de plus en plus prononcé des particuliers pour les cafés de spécialité. Avec sa gamme « La Marzocco Home » de machines à café spécifiques pour la maison (La Marzocco GS3 mais aussi la Linea Mini), la marque a su conquérir le cœur des « néophytes » non professionnels, mais pour autant amateurs de cafés de spécialité.

Ce nouvel attrait des clients particuliers pour les cafés de spécialité, Guido Bernardinelli, PDG de La Marzocco, l’explique ainsi :

« Les machines à café en grain deviennent plus attrayantes que les machines à capsules, d’une part car les consommateurs préfèrent désormais leur café fraîchement moulu, mais aussi parce qu’ils ont pris conscience du gaspillage lié à la consommation de café en capsules. »

Et il est vrai que les périodes de confinement successives ont également incité les consommateurs à investir dans leur propre machine à café pour leur domicile, tandis que la plupart consommaient auparavant leur café en entreprise lorsqu’ils se rendaient au bureau.

En bref, tant que les gens aimeront le café, l’avenir promet encore de beaux jours à La Marzocco !